濠电偞鍨堕幖鈺呭储閻撳篃鐟拔旈崘顏嗙厠闂佺懓鐡ㄧ换宥夊礉閸涘瓨鈷掗柛鏇楁櫅閻忣喗銇勯锝囧⒌鐎殿喗鐓¢、娆撴嚒閵堝顔冩俊銈囧Х閸嬫盯宕懗顖樹汗闁跨噦鎷�
濠电偞鍨堕幖鈺呭储閻撳篃鐟拔旈崘顏嗙厠闂佺懓鐡ㄧ换宥夊礉閸涘瓨鈷掗柛鏇楁櫅閻忣喗銇勯锝囧⒈闁逞屽墯閸愯崵绱撳杈潟闁割偅娲栫粻缁樸亜閹捐泛浠ф繝鈧敓锟� 濠电偞鍨堕幖鈺呭储閻撳篃鐟拔旈崘顏嗙厠闂佺懓鐡ㄧ换宥夊礉閸涘瓨鈷掗柛鏇楁櫅閻忣喚绱撳鍜佹Ч缂佸矂浜堕崹楣冨礃瀹割喗濮滈梻浣告贡鏋繛灞傚€濋、姘舵晸閿燂拷   濠电偞鍨堕幖鈺呭储閻撳篃鐟拔旈崘顏嗙厠闂佺懓鐡ㄧ换宥夊礉閸涘瓨鈷掗柛鏇楁櫅閻忚鲸銇勯幘铏喐缂侇喛顕ц灃濞达絽婀遍惃鑽ょ磽閸屾艾鏆為柛銊ユ贡閸掓帡鎳滈悽纰樻敵闂佹枼鏅涢崯鈺冩閺嵮€妲堥柟鍨暙楠炴牜绱掗搹鐟颁壕缂佸顦遍幏鐘诲箵閹烘繃濮�
    


闁靛棌鍋�

闁谎呭亾閻忓宕堕敓锟�

闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾闁哄本鍝庨埀顑藉亾閻庢冻鎷�
闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾缂佷胶鍋熼~婵嬪几閿燂拷
闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾閻熸娉曢弳姗€鎳㈤敓锟�
闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾闁哄牄鍔岄妶鍫曞几閿燂拷
闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾闁告瑯鍨埀顑藉亾闁告瑱鎷�
闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾婵犮垼娅曟惔濠囧锤濮橆厾浜�
闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾闂佺増鎮堕埀顑藉亾閻熸瑱鎷�
闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾闁肩儤甯囬埀顑藉亾闁哄鎷�
闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾缂傚洤锕ら妶鍫曞几閿燂拷
闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾闁哄瞼濮伴埀顑藉亾婵℃拝鎷�
闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾濡絾鐟ㄩ弲褔宕畝鍐ㄐ濋柦鎴嫹
闁靛棌鍋撻柕鍡忓亾闁伙綆浜濆﹢顏堟偤閿燂拷

药饮俱佳

——柠檬(Citrus limon(Linn.)Burm. f.

柠檬

  15世纪时,欧洲的昌险家们为了追求香料和黄金,纷纷乘帆船横渡海洋去争夺殖民地。可是,在航行途中,海员们常常被一种瘟神似的坏血病侵袭,丧失了成千上万条生命。

  1593年,英国死于坏血病的海员有10000多人,西班牙、葡萄牙等国的水手则有五分之四死于坏血病。在这些事件的前后,却发生了另一种奇迹。153年,一些法国探险者在加拿大过冬,他们当中有110人患了坏血病,当地的印第安人告诉他们喝松叶浸泡的水,在绝望中,病员们喝了这种水,居然得救了。

  1772年到1775年,英国的库克船长率领船只作第二次远航时,在横渡太平洋的探险中,历时3年,118名船员中只死了1人,原来,库克船长命令船员经常吃泡菜,使船员免受了坏血病之灾。

  对坏血病的治疗研究,最早始于英国医生林德,18世纪中叶,他试用新鲜蔬菜、水果和药物等,对患坏血病的水手进行医疗试验。有一次,他在治疗英国“船海五”号船上水手的坏血病时,挑选出一些水手分成6组,采用不同的方法进行治疗,如不同的食品、药物和理疗方法等等。结果出乎意料之外的是,服药的病员竟毫无起色,相反的,食用柠檬一组病员却象服了“仙丹”那样,病魔顿除,很快恢复了健康。

  事隔40多年,英国海军采用这种方法,规定水兵入海期间,每人每天要饮用定量的柠檬叶子水。只过了两年,英国海军中的坏血病就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号,来称呼自己的水兵和水手。

  为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是,这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初,人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称它为“神秘的药果”。

  柠檬为芸香科常绿小乔木,原产马来西亚,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,我国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。嫩叶和花,都带紫红色,果长圆形或卵圆形,大小如鸡蛋,淡黄色,表面粗糙,顶端呈乳头状,果皮较厚,芳香浓郁,果汁较酸,但可配制饮料,还可提炼成香料。美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。

  柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血病。初期的坏血病表现为皮下出血、口臭以及牙齿松脱;到了晚期,会引起内脏血管破裂,造成死亡。现在,维生素C还有更多用途,如预防感冒、剌激造血和抗癌等作用。

  柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料,其制作十分简单方便,直接用鲜果压榨出果汁,再配以糖、冰块、冰水,搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齿留香。目前,柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。

   

[上一页][下一页]

 

濠电偞鍨堕幖鈺呭储閻撳篃鐟拔旈崘顏嗙厠闂佺懓鐡ㄧ换宥夊礉閸涘瓨鈷掗柛鏇″煐鐎氾拷 濠电偞鍨堕幖鈺呭储閻撳篃鐟拔旈崘顏嗙厠闂佺懓鐡ㄧ换宥夊礉閸涘瓨鈷掗柛鏇楁櫅閻忚鲸銇勯幘铏喐缂侇喛顕ц灃濞达絽婀遍惃鑽ょ磽閸屾艾鏆為柛銊ユ贡閸掓帡鎳滈悽纰樻敵闂佹枼鏅涢崯鈺冩閺嵮€妲堥柟鍨暙楠炴牜绱掗悮瀛樺 缂傚倷绀侀ˇ浼村垂閻㈠壊鏁嗛柣鏂挎憸閳绘棃骞栫€涙ḿ绠氶柛姗嗗墴閺屾盯濡烽娑橆伓 缂傚倷绀侀ˇ浼村垂鐠鸿 鏋嶆俊顖濆吹閳绘梹銇勯幘璺轰沪缂佸偊鎷� 濠电偞鍨堕幖鈺呭储閻撳篃鐟拔旈崘顏嗙厠闂佺懓顕崑鐐烘偟椤斿墽纾介柛鎰鐎氾拷 濠电偛鐡ㄧ划搴ㄥ磿閵堝鍎嶆い鏍ㄧ矌绾鹃箖鏌ㄩ悤鍌涘 闂備礁鎼崐鐟邦熆濡櫣鏆﹂柡鍥╁Х绾鹃箖鏌ㄩ悤鍌涘 濠电姰鍨介·鍌炲窗濞戭澁缍栭悗锝庡墰绾鹃箖鏌ㄩ悤鍌涘