利用日常生活中的黑枸杞，就可以自己制作彩虹色！

在放有黑枸杞的水杯中加入不同的指示剂，一系列的颜色变化开始了……

黑枸杞中富含花青素，这种水溶性色素，是天然的酸碱指示剂，可以随着溶液的酸碱性改变颜色，在不同的pH条件下会呈现出五彩缤纷的颜色，溶液呈酸性则偏红，溶液呈碱性则偏蓝，像彩虹一样美丽！