认识蛋白质

蛋白质是由许多不同α-氨基酸(20种)按一定序列通过酰胺键(肽键)缩合而成的、具有稳定构象并具有一定生物功能的生物大分子。

MHV Nsp15的单体结构

SARS冠状病毒MHV Nsp15的单体结构呈蝴蝶状,三个单体通过晶体学三次对称轴组成三聚体,两个三聚体背靠背形成具有活性的六聚体。

SARS非结构蛋白Nsp10的十二聚体三维结构图。

在每个晶胞中含有两个球体结构,分别由十二个单体分子组装形成。

蚓激酶蛋白质三维结构示意图
植物凝集素结构示意图