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 中科院老专家科普创作工作室

小蚯蚓大功臣

老专家科普创作工作室
2015年07月20日

 中国科学院生物物理研究所 杨景文

我们的名字叫蚯蚓。居住在地球村,我们是大家族,全世界约有2000种,在中国就用200多种,主要生活在陆地,也有生活在水里。我们的工作是地球村的义务保洁员。与人类和牛羊等畜类相比,我们是地球村更早的“居民”。虽然我们与人类毗邻,可说是“抬头不见,低头见”,但过去很长一段时间相处并不融洽。可能原因是我们像苍蝇一样,出没在枯枝败叶的垃圾堆,人、畜类的粪堆以及它们的腐蚀处。按照人类的观点,“人以群分,物以类聚”,大概把我们和苍蝇等归在瘟神一类。这是极大的误会。我们虽然长得丑陋,但心地善良。我们从不会去攻击别人,遇事总躲着走。当然,有时避免不了与人类在路上相遇,特别是遇到胆小的人们,突然会惊叫起来,我们的妈呀!吓死我了。偶尔在吃饭的时候经过他们的身边,他们会甩出一句“恶心死了”,场面多尴尬。更使我们不服气的是,人类为什么对老牛推崇备至,什么老黄牛精神呀!什么吃的是草,挤的是奶呀!其实我们那一点不如他们,但是我们感到欣慰的是,随着人类科技的发展和文明的进步,出现了转机。人类开始称我们为“生物犁”。认识到我们围着垃圾堆、粪堆转,是我们的职责所在。通过我们没日没夜的勤奋工作,化腐朽为神奇,达到酥松土壤,提高肥力,促进农业增产。1837年,我们被生物学家达尔文称之为“地球上最有价值的动物”。对于这个荣誉,我们当之无愧。而当前世界提倡低碳经济和节能减排。这更是我们的强项。牛、羊等是反刍动物。他们在吃草时会向大气排放许多二氧化碳,增加大气温室效应。而我们不会,只是把垃圾和粪便等废气物变成农作物需要的有机肥料,达到经济效益、社会效益和生态效益的统一。 人类社会发展至今,与人口的增加,现代文明病的增多,如高血压、高血脂、高血糖和高胆固醇等疾病困扰着人们。因而对食品的食量和质量要求都提高了。这方面我们比牛、羊肉更胜一等。人们曾做过试验,把我们养殖在大棚里,每年亩产能达到4-5吨,多么惊人,比粮食的产量还要高很多!不但是数量,而且质量也是上乘,含有蛋白质、低脂肪以及人类必须的氨基酸。预计未来人们的餐桌上,我们将占有一席之地。当然,我们的贡献不仅于此。我们全身都是宝。可以用作药品、保健品、化妆品、食品、饲料和肥料等诸多方面。我们就像埋在人类身边的聚宝盆,等待着人类去挖掘、开发和利用。