丁小豆下乡
地球的皮肤
2016年01月03日
丁小豆经常趁假期回农村探望外公外婆,顺便感受自然气息,观察花鸟鱼虫生长的周而复始、看农民伯伯们种地施肥……寒来暑往,勤学善思的丁小豆竟学到了很多知识,不由感叹——生活处处有玄机。
小豆从小就很喜欢吃外婆地里新摘的玉米,烤了煮了都十分香甜,小豆心想啊,要是哪天外婆比较空闲,将玉米粒刮下来和火腿丁一起炒炒吃,那将是怎样的一番风味?那岂不是一份色香味俱全的下饭菜吗!可外婆的地里并不总是种着玉米的,有时也种大豆、花生等等。小豆纳闷了,问外婆:“为什么不一直种玉米呢?这样就可以一直吃玉米啊!”
外婆说:“种一季玉米再种一季大豆可以减少病虫害、而且庄稼也长得更好。至于为什么会这样,大概有些虫子跟你一样爱吃玉米,种大豆的时候就饿死了吧,哈哈!”
小豆可不满足于外婆这种玩笑似的回答,又是打电话问老师、又是到网上查阅,一番周折后,终于找到了答案,带着兴奋如获至宝地告诉外婆——外婆,我知道了!这种种植方式叫做“轮作”,是在同一块田地上有顺序地在季节间或年度间轮换种植不同作物的一种种植方式。这种种植方式不仅像您说的可以防治病虫害,还能充分利用土壤中的营养成分。这是由于不同作物所需养分不同,比如水稻等禾谷类作物对氮、磷、硅的需求较大,豆类作物对氮、磷、钙的消耗量较多,而烟草、薯类作物则对钾的吸收量较大,因而长期种植同一种作物便不利于作物的生长,也不利于土壤保持肥力,实行轮作则能利用不同作物对营养成分需求不同的性质均衡土壤营养元素,同时还能改善土壤理化性质、调节土壤肥力,达到用地养地相结合的目的。此外,轮作对于杂草的控制也有一定作用。我国轮作历史悠久,常见的有禾豆轮作、粮食和经济作物轮作、水旱轮作、草田轮作等等。外婆听完后对丁小豆啧啧称赞,直夸小豆是个聪明好学的乖孩子。
这天天朗气清,小豆去舅妈家接表妹过来小住。虽然这儿和外婆家邻乡,但农田中呈现的却完全是另一番景象。每一块地里都种了好几种作物,一行隔一行,高低错落、五彩斑斓,煞是惹人喜爱。这是什么道理?有了之前的经验,这次小豆笃定地认为其中必有原因,于是亟不可待地去寻求答案了。原来,这种同一块田地上成行或成带间隔种植多种作物的方式叫做“间作”。这种方式利用不同作物株型高矮不一的特点进行间隔种植,有利于提高土地利用率、增加作物对阳光的截取与吸收、减少光能的浪费。同时,两种作物间作还能产生互补作用,如宽窄行间作或带状间作中的高杆作物有一定的边行优势、豆科与禾本科间作有利于补充土壤氮元素的消耗等等。但间作时不同作物之间也存在激烈竞争,因此当前的趋势是旱地、低产地、用人畜力耕作的田地及豆科、禾本科作物应用间作较多。我国早在公元前 1世纪西汉《氾胜之书》中已有关于瓜豆间作的记载,20世纪60年代以来间作面积更是迅速扩大,尤以玉米与豆类作物间作最为普遍,广泛分布于东北、华北、西北和西南各地。
接着,丁小豆干脆一查到底,原来,常见的耕作方式还有“套作”、“单作”等。套作是指在前季作物生长后期的株、行或畦间播种或栽植后季作物的种植方式。套作的两种或两种以上作物的共生期只占生育期的一小部分时间,是一种解决前后季作物间季节矛盾的复种方式。同样的,套作也在中国起源甚早,早在公元6世纪《齐民要术》已对大麻套种芜菁进行记载。而单种仍以其便于种植和管理、便于田间作业的机械化的优势广泛存在于世界各地。
短短一个假期,丁小豆凭其留心观察学到了系统的种植知识。其实,每一个春秋他都是如此,做生活中的有心人,细细挖掘其中蕴藏的科学道理。