作者：雪山

绿臭蛙（Odorrana margaretae），隶属于蛙科臭蛙属，定名于1950年，模式标本采自四川省都江堰市盘龙山。成年雄蛙体长78~88毫米，雌蛙体长93~113毫米。体背面绿色，如地衣般，是种很好的保护色。两眼间有一白色小点，体后端棕色散有褐黑色斑点。之所以叫臭蛙，是因为当其受到外界刺激时，可通过皮肤表面的腺体分泌有特殊辛辣味的刺激性物质，微毒。该蛙生活于海拔390到2500米的山区溪流内。成蛙常栖于山涧湍急溪段，多蹲在长有苔藓、蕨类等植物的巨石或崖壁上，头迎向水面，稍有惊扰即跳入急流或深潭中。繁殖季节在12月左右，雌蛙产卵于石下，每次产卵约705粒左右。蝌蚪为底栖，常活动于石下或水底腐叶下。目前绿臭蛙分布于甘肃（文县）、山西（垣曲）、四川、重庆、贵州、湖北（丹江口、通山）、湖南（桑植）、广西（蒙山、兴安、资源）、广东（新丰、连州）等地。

图1.绿臭蛙分布区域（图片来自《中国两栖动物及其分布彩色图谱》）

绿臭蛙，尽管属于分布广泛的常见物种，但也对栖息地环境要求比较高。它们原有连续的分布区域，因为人类活动侵入山涧，已经支离破碎。尤其是小型水电站的建设[1]、旅游的开发[2]、溪流污染等已经严重压缩绿臭蛙的分布，也导致绿臭蛙数量下降明显。有绿臭蛙的地方应该庆幸，因为绿臭蛙的存在，代表着这个地方生态环境还不错。
绿臭蛙的体色是极好的保护色，在地上、草丛中或者树上就很难被发现。同时它们遭遇敌害时会边撒尿边逃跑。应激反应时排出的尿液中就有一些刺激性物质，敌害们并不喜欢。它们被抓时，皮肤就会分泌粘液，粘液的味道闻起来是刺激性的臭，尝起来则是辛辣。如果粘液不小心接触到眼睛，很快就会红肿；若是接触到伤口，无疑是雪上加霜，伤口红肿不易愈合。因为这些原因，敌害很少会愿意触碰它们。
然而人的欲望贪得无厌，也包括对待本土野生动物。绿臭蛙种群数量减少的众多因素中，食用并不太常见。可是，我们发现，以生态环境优美、野生动物众多、佛教氛围浓厚而闻名的峨眉山，却存在着食用绿臭蛙的现象。

图2.成堆的绿臭蛙（@doctor-dean摄）

先不说是否需要慈悲为怀，关爱一切生灵。首先，从食客安全角度考虑讲，绿臭蛙如果处理不当，可能会有食物中毒的危险。因为绿臭蛙的皮肤分泌物对人的内分泌和中枢神经系统均有影响。
其次，食用野生的绿臭蛙还有感染寄生虫的危险。因为野生的绿臭蛙常常会携带一些吸虫、绦虫、棘头虫等寄生虫，人感染这些寄生虫之后出现的急性症状和慢性症状，都与人体急性传染病或者慢性脏器疾病的症状相似，在诊断上有一定的迷惑性。如果没有及时诊断出来，后果可想而知。
再次，就科学研究而言，绿臭蛙的皮肤分泌物成分极其复杂，某些微量物质可能就有巨大的医药价值。目前研究表明，绿臭蛙皮肤中具有一种降血压效应的新肽——绿臭蛙激肽；此外，还存在一种具有降血压活性的九肽——绿臭蛙降压肽，与神经降压肽结构相似。此外，野外调查发现，绿臭蛙几乎很少受到皮肤病的折磨，对该机制的研究将会推动皮肤病治疗的发展。但这绝不是说吃绿臭蛙就能吃出药效的，很多药物分子，都需要经过一定的改造，才能最大的发挥药效和避免副作用，简单粗暴的吃下去，往往会产生相反的结果！因此，绿臭蛙作为具有重要科研价值的材料，其皮肤分泌物的药物开发，将会推动人类卫生医疗事业的发展。

图3. 即将被杀害的绿臭蛙（峨眉山景区七里坪餐馆，@doctor-dean摄）

生态系统相当复杂，资源相互作用，牵一发而动全身。峨眉山之所以出名，是得益于它优美的生态环境和浓郁的佛教氛围。峨眉山众多物种共同守护着峨眉山的美丽与祥和。一种物种的减少或者消失，会影响到峨眉山整个生态系统的平衡和稳定，那么峨眉山还会继续美下去吗？那等我们放假了，有时间了，想陪着家人郊个游，爬个山，又该去哪里好呢？
自然界的每一个物种，很多都是在人类之前便已产生，这些物种比我们人类更加原始，也面临着更加艰辛的生存环境，它们的存在无时无刻不在向我们揭示着这样一个道理：生命是艰辛的，正是这份艰辛，却也成就了其伟大。若想真的做到一个也不能少，靠的则是大家对生命的这份敬畏与热爱。唯有如此，我们的子子孙孙才有机会感受到古人“听取蛙声一片”的静谧与闲适之情……

参考文献

1. 约翰 基斯德.2002.坦桑尼亚水电与珍稀射蛙的未来.水利水电报.


2. 陈芳，黄继山，黄洲康.2010.旅游开发对南岳衡山蛙类和蛇类数量的影响.贵州农业科学.


3. 费梁，叶昌媛，江建平. 2012.中国两栖动物及其分布彩色图谱.四川科学技术出版社.

4.费梁，胡溆琴，叶昌媛，黄永昭等. 2009. 中国动物志 两栖纲 中卷 无尾目.北京:科学出版社.

中国科普博览-从水到陆专栏
转载请注明出处：http://csar.blog.kepu.cn/