现在很多人到买吃的，都喜欢选说自己是“纯天然”、“零添加”的食品，哪怕贵点儿，也求个心安。
不过，商家正是盯准了消费者“求心安”的这一点，举着“纯天然”和“零添加”大做宣传。

“纯天然”和“零添加”的食品吃起来就更安全、更健康吗？

　　并、不、是！
首先，我们来看“不含防腐剂”
“防腐剂”是什么？防腐剂是保护食品不变质的东西。换句话说，防腐剂是保存食品鲜度的——“保鲜剂”听起来怎么样，是不是好多了？
另外，“保鲜膜”换成“防腐膜”，你对它的印象是不是顿时下降很多？

没了防腐剂，香肠可能产生肉毒素，吃了可是会死人的！

　　就因为名字里有个“腐”字，哪怕是“防腐”，听上去也叫人害怕，这实在是冤枉了防腐剂。

　　再说了，“永葆青春”是人类的梦想，如果真有什么防腐剂效果那么好，加了一点儿就把食品的时间给停止，我估计不止化妆品公司、早就有食品公司开发出来说“这是长生不老药，大家快来买”了。
另外，还有一些食品，比如蜂蜜、泡菜，本身就是高糖、高盐的环境，细菌没办法在里面生存，所以就是可以放很久。在蜂蜜上标注“不含防腐剂”根本就是多此一举——还是为了让你多掏钱，买个心安。

　　接下来我们再看“零添加”。
在现代社会，要想找到“零添加”的食品，几乎是不可能的事儿。
这一点分钟君都不需要多说：想想食品加工制造的流程——嗯，就算是外行人也能明白，“加工食品”它怎么可能一点儿东西都不添加呢？？
而“纯天然”更是噱头
实际上，“纯天然”只是一种生产方法，并不意味着这种方法制造出来的食品就更健康、更安全。
“纯天然”、“绿色”、“无污染”……听上去都是好词儿，不过我们就生活在一个充满了化学物质的世界里。
水也是化学物质吧？

　　再说，“纯天然”也并不代表更干净、更安全：
生豆角中有溶血物、发芽土豆中有毒素、鱼胆中含有天然的有毒物质，如果处理不当，都会有致命危险。

　　所以，就算给食品挂上“无添加”、“不含防腐剂”、“纯天然”的牌子，这些食品也不会更安全、更健康。
要我说，只要每天正常饮食，营养均衡，你就开开心心地享受这不愁吃不愁喝的好日子吧！