茎是维管植物地上部分的骨干，上面着生叶、花和果实。它具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。

木本植物（辽东栎）的树干是茎
木本植物（青扦）的枝条是茎	草本植物（沼沙参）的茎

茎的形态

植物茎的形态有什么特点？茎分节，茎上有芽，叶子脱落后留有叶痕，是茎与根的区别。

茎的类型

木本植物的茎有坚硬的木质部，粗壮而结实；草本植物的茎木质部较少，较为软弱。

茎的分枝类型

茎的分枝是普遍现象，能够增加植物的体积，充分地利用阳光和外界物质，有利繁殖新后代。各种植物分枝有一定规律。

茎的生长方式

茎有四种主要的生长方式：直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎。

茎的变态

荷花有根状茎；马铃薯有块茎；荸荠有球茎；洋葱有鳞茎，这些都是变态的茎。

茎的经济用途

树木的茎可作木材；橡胶树可提取橡胶；有些植物的茎可以食用；有些植物的茎可以入药，植物的茎有着重要的经济价值。