|
霉菌是形态细长似丝的较简单的真菌（丝状真菌）的通俗名称。在分类学中，它们属于鞭毛菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。霉菌的繁殖方式也有有性繁殖和无性繁殖，主要有菌丝断裂、形成各种无性孢子的无性繁殖和有性繁殖等方式。
 通过菌丝断裂，形成的菌丝片段可长成新的菌丝体。由菌丝直接形成各种无性孢子，例如节孢子、厚垣孢子、分生孢子、孢囊孢子等，这些无性孢子萌发成新个体。
 霉菌与其它真菌一样，有性繁殖可分为质配、核配和减数分裂三个阶段，霉菌的有性繁殖不及无性繁殖那样经常和普遍，在一般培养基上不常出现。有些霉菌，两条菌丝可直接结合，多数霉菌则由配子囊（由菌丝分化形成的性细胞）或配子（由配子囊产生）相互交配，形成有性孢子，主要类型有：接合孢子、卵孢子、子囊孢子。
 酵母菌 发酵
|
