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淡水鱼
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  淡水鱼> 中国的重要经济鱼类
               四川雅鱼――齐口裂腹鱼

   

  齐口裂腹鱼(Schizothorax (schizothorax.) prenanti)属鲤形目,鲤科,裂腹鱼亚科,裂腹鱼属,裂腹鱼亚属。俗称:雅鱼,齐口,细甲鱼,齐口细鳞鱼。英文名:Prenant’s schizothoracin 。

  体长,稍侧扁。吻钝圆;口下位,横裂(在小个体中略呈弧形)。下颌前缘具锐利的角质,下唇完整,呈新月形,表面有许多小乳突,唇后沟连续。须2对,约等长,其长度约等于眼径。体披细鳞,排列整齐,胸鳍部不裸露,都有明显的鳞片;臀鳍和肛门两侧各具大鳞一排;鳃孔后方、侧线之下有数片大鳞。侧线平直,横贯于体的中轴。背鳍硬刺在体长14厘米以下的小个体较强,其后缘具明显的锯齿;但在大个体(体长在15厘米以上)都变柔弱,其后缘光滑或仅有少数锯齿痕。体背部暗灰色,腹部银白色,背鳍、胸鳍和腹鳍呈青灰色,尾鳍红色。生活于支流清溪中的个体体侧有小黑斑,达到性成熟的雄鱼吻部出现有珠星。

  齐口裂腹鱼为底层鱼类,要求较低的水温环境,喜欢生活于急缓流交界处,有短距离的生殖洄游现象。雌性需4龄达性成熟,雄性一般在3龄达性成熟,产卵季节在3-4月。此时繁殖群体由岷江、大渡河上溯至其支流产卵,卵多产于急流底部的砾石和细砂上,亦常被水冲下至石穴中进行发育。产卵后的亲鱼到秋季(9-10月)则回到江河深水处或水下岩洞中越冬。它们以着生藻类为食,偶尔亦食一些水生昆虫、螺蛳和植物的种子。摄食时尾部向上翘起,以其发达的下颌角质边缘在岩石上从一端刮向另一端,随刮随吸,在其刚刮取过的岩石上留下明显的痕迹,渔民往往据此判断它的栖息场所。分布于岷江、大渡河等水系,为长江上游的一种重要食用鱼。个体大,一般为0.5-1.0公斤,最大可达4.0-5.0公斤。天然产量也大,在岷江沿岸地区齐口裂腹鱼和重口裂腹鱼为渔获物的优势种群,有时竟达市场供应总量的70%以上。由于肉质肥美,富含脂肪,最为产区居民所喜食。尤以“雅安砂锅鱼头”更是闻名四方。民间传说,光绪年间,雅安举子李景福给慈禧太后进贡了一尾“雅鱼”,慈禧食后,顿觉龙凤之肉难以媲美,随赏畅李景福为知府。齐口裂腹鱼在江中天然鱼苗的数量很多,利用天然鱼苗,养成适宜规格的鱼苗,可作为上游地区中小型水体的放养对象,以发展当地的养鱼业。请注意,其鱼卵有毒,但充分煮熟后仍可食用。

退鳅――铜鱼  四川雅鱼――重口裂腹鱼
        

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