前 言

　　我们伟大的祖国幅员辽阔，历史悠久，是世界上文明发达最早的国家之一。在世界科学技术发展的历史长河中，中国人民写下了许多灿烂篇章，其中陶瓷源远流长，数千年来，倍受世人青睐。

　　陶瓷是中国文化的典型，是中国文明的象征。从传统的角度来看，陶瓷一般是陶器、炻器和瓷器的总称，因而陶瓷一般包括这三类。这是根据陶瓷所用的工艺材料的不同（包括各种原料配方的比例不同，烧成温度的差别，矿物原料经过粉碎，加工和锻造的过程不同，各类陶瓷的吸水率和颜色的不同，以及其内在的性质和外观的效果不同）而作出的划分。它们都是以粘土以及其他天然物质经过煅烧等过程而得到的制品。它的发展与人类历史有着极为密切而久远的联系，陶瓷器的发明及其技术进步对人类生活和文明都产生了巨大的影响。

　　在我国，陶器的出现已有八、九千年的历史了。陶瓷从我国陶瓷发展史上看，可以分陶器与瓷器两大类，胎体没有致密烧结的粘土制品，不论有色或无色，称为陶器；经受较高温度，烧结程度较高者称为硬陶；施釉者称为釉陶（1.02）、（1.03）；胎体基本烧结的有色或白色釉质高的粘土和瓷石制品称为瓷器。它们都是以粘土及其他天然物质经过煅烧等过程而得到的制品。现在，通常把陶瓷制品称为“无机非金属固体材料”。按照陶瓷器在日常生活中的应用，可以分为日用陶瓷（1.04）、（1.05）、（1.06）、（1.07）和陈设陶瓷（即艺术陶瓷或美术陶瓷）（1.08）、（1.09）、（1.10）、（1.11）、（1.12）、（1.13）。


　　“艺术的全部的美和伟大，就在能够获得非凡的形式，地方性的风格，各种各样的特征和细节”（英国学者约琴芬·雷诺兹）中国的陶瓷作为一门艺术是中国最早的传统艺术种类之一，又与中国其它传统艺术种类，如音乐艺术、文学艺术、绘画艺术、书法艺术、建筑艺术、剪纸艺术等互相影响，相互交融，相互渗透，共同促进中国艺术的发展与繁荣。它融合了其它艺术之长，形成自己特有的审美品位和神韵，故而中国的陶瓷艺术也就成为最能体现中华文明、中华艺术的特征与风采的典型艺术了。

　　纵观我国陶瓷史，我国陶瓷技术的发展，经历了彩陶阶段、釉陶阶段、由陶向瓷过渡到瓷器的蓬勃发展阶段。千年的陶瓷发展史，为华夏光辉的文化史奏了一曲让世人瞩目的乐曲。

　一． 陶器的谜底